Silver Fern Farms 认识到 96% 的牛肉排放发生在农场

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因此于 2018 年启动了一项计划，绘制和测量新西兰农场多种植被的封存潜力。卫星技术在日益复杂的人工智能软件的帮助下，已被用来测量农场植被，精确到 0.5 米以内，从而能够计算每个农场固碳的能力。 银蕨农场战略项目销售经理马特·勒克斯顿 (Matt Luxton) 表示：“新西兰人天生就与自然有着深厚的联系，并且关心环境。” “银蕨农场的自然净碳零系列表明，有可能生产出美味、营养丰富的红肉，对地球更有利。” 实现您的目标的成本是多少？银蕨农场如何实现投资回报？ “可持续护理链的成本只是开展业务和维持社会运营许可的成本，”Luxton 补充道。“气候变化是既定的，其影响已经确定并且目前就在我们身边。农民对为什么需要可持续农业实践有很高的认识和理解。Silver Fern Farms 有一条清晰明确的路径，在美国推出 Net Carbon Beef By Nature 既体现了我们的意图，也是我们在消费者对 Net Carbon 牛肉认知度较高且偏好日益增长的情况下将产品推向市场的行动。零碳产品。 “该公司已经提前表达了意图，并非常积极地引入了净碳零红肉产品的供应链，”Luxton 继续说道。

“该公司报告 2021 年年度利润达到创纪录的 1.038 亿新西兰元，收入增 电子邮件数据 至 27 亿新西兰元。” 您能解释一下这些目标的具体结果以及实现这些目标的任何障碍吗？ 碳减排： 2020 年，总量比2005年减少30%。自 2018 年以来，加工排放量减少了 20%。2020 年，二氧化碳当量减少量达 14,500 吨。 减水量：2020 年，每生产一公斤产品，用水量减少 7.7%。  自 2016 年以来，每生产一公斤产品的用水量减少了 30%。 减少废物：2020 年，银蕨农场供应链中永久清除了 100 多吨塑料废物。出口托盘的拉伸包装塑料用量减少了 51%。 节能：2020 年，生产每公斤产品可减少 1.1% 的能源消耗。自 2016 年以来，每生产一公斤产品所消耗的能源减少了 9.2%。到 2030 年，目标是将工厂运营产生的温室气体排放量减少 30%。 净零碳：银蕨农场符合新西兰制定的到 2050 年净零碳的目标。 公司未来的目标是什么？您计划如何实现这些目标？ 根据其国际科学目标倡议，银蕨农场将在 2030 年（以 2020 年为基准年）将其加工过程中的范围 1 和范围 2 排放量减少 42%，并将升温限制在 1.5 度。2023年，它将制定完整的范围3排放目标，包括牲畜排放。 该计划将通过减少用于加热水的主要能源使用并转向可再生能源来减少整个银蕨农场供应链的排放。



银蕨农场在新西兰拥有主要的可再生能源供应，其工艺热脱碳路径与其绿色能源供应密切相关。 根据其可持续发展行动计划承诺，银蕨农场将在 2030 年实现煤炭零使用，领先于政府目标，并在未来两年内将煤炭排放量减少一半。 2022 年，该公司通过能源效率保护局获得政府资助，使 Silver Fern Farms 能够逐步淘汰其剩余的六座燃煤电厂，并用连接到新西兰国家电网的可再生能源网络取而代之，其中 84% 来自可再生能源能源，主要是水能，还有地热能、风能和生物能。该公司将在 2030 年之前完全淘汰煤炭作为燃料，转而使用木片——远远早于政府规定的到 2037 年逐步淘汰燃煤锅炉的最后期限。 银蕨农场面向再生未来，致力于支持整体农业方法。该公司正在以八项原则为基础，帮助 Silver Fern Farms 满足消费者对优质、可持续种植红肉的期望。